1. Donnez à la nourriture une saveur fumée spéciale et améliorez son arôme.
2. Créez une couleur fumée unique sur son apparence, ce qui favorise l'émission dans les produits carnés avec des nitrates ajoutés.
3. La fonction de stérilisation.
4. La déshydratation et le séchage empêchent la détérioration.
5. Les ingrédients fumés pénètrent dans les produits carnés pour empêcher l'oxydation des graisses.
6. Le programme de contrôle automatique entièrement informatisé peut afficher des graphiques de courbes de température et d'humidité, et lors de la sélection d'un enregistreur, il peut afficher le tableau de surveillance des opérations des composants en cours d'exécution et la table d'état des opérations de chaque processus.
7. la valve pilote pneumatique importée de vapeur de SMC commande l'écoulement de vapeur, contrôle précis de température, opération fiable, et la différence de la température de la boîte entière est moins que 1 ℃.
8. Les pales du ventilateur ont subi un contrôle d'équilibre dynamique à 3000 tours par minute, avec une vitesse maximale du vent de 25 mètres par seconde, assurant efficacement une répartition uniforme de la température tout au long du processus de cuisson.
9. Le dispositif générateur de fumée adopte un générateur de fumée à particules en bois, qui produit une fumée stable, colore rapidement et la fumée entrant dans la boîte est propre et rangée.